Kediri, kota yang kaya akan sejarah dan kebudayaan, juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggoda selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima kuliner khas Kediri yang dapat memanjakan lidah Anda.
1. Nasi Pecel Kawi:
Nasi Pecel Kawi adalah hidangan khas Kediri yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan pecel, sejenis sayur-sayuran yang direbus dan disiram dengan bumbu kacang yang lezat. Hidangan ini sering dihidangkan dengan tambahan telur rebus, tahu, dan tempe.
2. Sate Klopo Ondomohen:
Sate Klopo Ondomohen adalah hidangan sate khas Kediri yang menggunakan kelapa muda sebagai bahan pelapisnya. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang khas Kediri dan balutan kelapa muda memberikan cita rasa yang unik dan gurih.
3. Bebek Sinjay:
Bebek Sinjay adalah hidangan bebek yang dimasak dengan bumbu khas Kediri. Bebek ini biasanya dimasak dengan cara digoreng dan disajikan dengan sambal petis yang pedas. Rasanya yang kaya dan daging bebek yang empuk membuat Bebek Sinjay sangat digemari.
4. Nasi Goreng Babat Kediri:
Nasi Goreng Babat Kediri adalah hidangan nasi goreng yang menggunakan babat sebagai bahan utamanya. Babat yang dimasak dengan rempah-rempah memberikan cita rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk.
5. Lontong Kupang:
Lontong Kupang adalah hidangan tradisional Kediri yang terdiri dari lontong (ketan yang dikukus dalam daun pisang) yang disajikan dengan kupang, sejenis kerang laut kecil. Hidangan ini disiram dengan kuah khas Kediri yang berisi santan, petis, dan rempah-rempah.
Kuliner Kediri mencerminkan kearifan lokal dan kekayaan rempah-rempah yang ada di daerah ini. Dengan mencicipi lima kuliner khas Kediri ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan rasa, tetapi juga menggali sejarah dan keberagaman kuliner yang unik di Kota Pare. Selamat menikmati sajian khas Kediri yang menggoyang lidah!
Deskripsi : Kediri, kota yang kaya akan sejarah dan kebudayaan, juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggoda selera.
Keyword : kediri, kuliner kediri dan masakan kediri
0 Comentarios:
Posting Komentar